お店からのお知らせ

ホーム

メインメニュー

★オーナーから

  オーナーの谷川哲也です。

サロマ湖のりをいつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。昨年の海苔は収穫量がかなり減り生産製品は「素干しのり」だけとなりました。「焼のり」をお待ちの皆様には大変ご迷惑をおかけいたしましたが、今年,サロマ湖のりを待ちに待っておられた皆様には、「焼のり」「素干しのり」ともに、ご満足いただけるとても素晴らしい出来栄えの海苔になりましたので是非ご利用いただきたいと思います。皆様には今後ともご指導頂き、よき提言を遠慮なく私どもに行ってくだされば大変うれしく思います。                   

  潟Jネテツ谷川水産は、北海道オホーツク・サロマ湖で無酸処理による海苔養殖を父の代から50年やっている「小さな海苔屋さん」です。今のところ北海道でもただ一件です。全国でも期間を通して酸処理をしていないのは谷川水産だけだと思います。このすばらしい海苔の特徴は厚く抄かれていても口の中で溶け易く旨みが拡がるところにある。一度食べたら、他の海苔は食べられない!!それぐらいスゴイのが「サロマ湖のり」なのだ。「小さな海苔屋さん」だから出来る、自然の素材をそのままに活かした商品をお客様にお届けしたい気持ち。

サロマ湖のり.comは「小さな海苔屋」さん谷川水産の海苔を販売するWeb Shopです。                                                           私は自分自身が美味しいと感じる海苔をお客様へお送りしたいと、その気持ちだけでWeb Shopを開店した。自分が美味しいと感じる海苔はどのような海苔なのか。それはとてもシンプルだ。炊きたてご飯に塩味で海苔を巻いた「おにぎり」である。海苔の風味がたまらない。素干しのりはこれもシンプルに「味噌汁」。フタ付きの味噌汁を注いだお椀に「ひとつまみ」入れ、フタをして少し蒸す。フタを取った瞬間に広がる磯の香り、そして口の中で広がる風味は言うまでもない。このような魅惑的海苔があったことに驚くであろう。そしてこの海苔は日本人の「DNA]が欲する味だと思う。是非お求め頂きたい。                                           運営に携わってはまだ日も浅く、いかにお客様に喜んでいただけるか試行錯誤の毎日です。まだまだ至らぬ点も多いショップですが、どうぞかよろしくお願いします。

  *会員の皆様にはログイン後、特別価格にてご利用よう頂けるような特典・ポイントもご用意しています。  

               

  

 

商品検索

検索フォーム

※キーワードを入れてください。
※機種依存文字は入力できません。
商品詳細検索へ

ショッピングカート

0点の商品が、
ショッピングカートに入っています。

カートを見る 会計
20174
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            
20175
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
 今日    定休日    イベント